I Jornades d’Innovació en Transformació de productes aqüícoles

La jornada està organitzada per IFAPA, Institut d’Investigació i Formació Agrària i Pesquera de la Junta d’Andalusia, i dirigida a confraries de pescadors, mercats, associacions professionals, productors i PYMES. L’esdeveniment pretén difondre mesures innovadores que augmentin el valor afegit dels productes aqüícoles e impulsin el desenvolupament d’altres nous.
Abelló Linde, empresa experta en els últims avenços tecnològics de 4ª i 5ª gamma, participarà amb una ponència de Juan Luís Mejias, responsable de l’àrea d’alimentació de l’empresa, que versarà sobre la innovació en la manipulació de productes aqüícoles.