Mòlta a temperatura controlada

Gran part de l’energia elèctrica consumida pel motor del molí es transforma en calor, que es transmet al molí i al producte a moldre augmentant la temperatura del sistema.

Si al augmentar la temperatura del sistema el producte a moldre presenta canvis: d’estat, color, textura... la dosificació de nitrogen líquid o en alguns casos de diòxid de carboni líquid facilita la molinada, millorant el rendiment final del procés.

La mòlta a temperatura controlada es basa en l’absorció del calor residual del molí per part del nitrogen líquid quan aquest es gasifica. En molts casos un gradient de 20 o 30ºC és suficient, amb un consum baix de nitrogen, per assegurar-se l’èxit de la molinada. Com a mitja, un metre cúbic de nitrogen necessita 300 kJ per tal que es gasifiqui, que s’absorbeix del medi exterior. Aquesta característica permet mantenir la temperatura del sistema (molí-producte) per sota del nivell desitjat i així assegurar-se el rendiment òptim de la mòlta.

Les avantatges de la mòlta a temperatura controlada són:

Augment de la producció.
Optimitza la finor de les partícules.
Disminueix rebuigs.
Eliminació d’empastaments en el molí.
Redueix el desgast dels elements mecànics del molí.