Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs
El passat 28 de maig Abelló Linde va realitzar una conferència a l'Hotel Finca Luzón, situat a ple cor de la DO. Jumilla, per a l'Associació Murciana d'Enòlegs, que va portar per títol "Ús dels gasos inerts al sector enològic".
L'objectiu d'aquesta xerrada era doble, en primer lloc pretenia ser un punt de trobada entre els enòlegs de la zona, on tothom pogués realitzar les seves aportacions i explicar la seva pròpia experiència en la utilització de gasos a la bodega, i en segon lloc Abelló Linde volia aprofitar l'acte per mostrar les últimes novetats en aplicacions de gasos en aquest sector.
La jornada va ser tot un èxit, amb una assistència de més de 20 enòlegs de la zona, de les bodegues més importants de la Denominació d'Origen de Jumilla, Yecla, Almansa i Saraus.
Del debat final es van obtenir conclusions interessants, com l'interès cada vegada major dels enòlegs, en els processos de control tèrmic del raïm en entrar en bodega i l'ús freqüent de pràctiques de descarbonatació per eliminar l'excés de carbònic que tenen els seus vins abans de l'envasat final.
En finalitzar la xerrada es va oferir un aperitiu de clausura, on va tenir lloc un extens Networking.
Xerrar distesament amb tots i cada un dels enòlegs presents ens va permetre conèixer la seva problemàtica i necessitats i d'aquesta manera presentar-los les nostres solucions en aquest segment de mercat.
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs -
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs -
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs -
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs -
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs -
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs - Comanda de materials
, No.
>> Demanda
Jornada Tècnica a l' Associació Murciana d' Enòlegs - Contacte