Uso del CO2
En numerosos procesos de la química orgánica, el Dióxido de Carbono se hace imprescindible por sus propiedades químicas como regulador de pH y como agente de síntesis.
El CO2 se emplea en la producción de urea, ácidos, ésteres, resinas y carbonatos.
Además utilizándolo en fase gas, líquida o como sólido también puede actuar como agente inertizante y/o refrigerante (hielo seco).
Uso del CO
El monóxido de carbono (CO) también tiene funciones como agente químico, por ejemplo en la obtención de hidrocarburos o ácidos orgánicos.
Efecto bactereoestático y fungistático en valores superiores al 10% ya que inhibe el crecimiento de microorganismos aerobios y anaerobios.